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油炸锅设备参数
圆锅油炸机 | ||||
型号 | 尺寸mm | 重量kg | 总功率kw | 产量 |
CY1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100kg/h |
CY1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150kg/h |
CY1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200kg/h |
适用范围
油炸锅设备可广泛用于薯条、薯片、花生米、蚕豆、小酥肉、红薯片、鸡柳、丸子、豆制品、肉类、面食、蔬菜等食品物料的炸制。
设备优势
不锈钢材质：采用304不锈钢制作而成，符合食品卫生标准，坚固耐用，使用寿命长；
自动控温：全程油温自动控制，温度从0-230度可随意设定，适合炸制不同工艺要求的食品；
节省人力：集搅拌、提升、滤油、自动出料为一体，可实现整机半自动化生产，一键操作省时省力，节省人工成本；
残渣易清理：采用油水分离设计，物料油炸残渣自动沉入水里，不易吸附加热管上，好清洗；
热利用率高：CFD动态仿真设计换热器，多层管路分布设计，热气流在换热器内部形成“S”型流向，增加热量在管道内停留时间，减少能源的损耗，热利用率较传统设备大幅提升。