食品加工厂在果蔬加工过程中，果蔬清洗机是一种必不可少的设备，因为它是去除果蔬表面的污垢杂质有效保证食品安全卫生，所以选择一台合适的果蔬清洗设备是至关重要的。下面小编就为大家讲解一下果蔬清洗设备的种类和选购方法。

常见的果蔬清洗设备种类

气泡清洗机：气泡清洗机是果蔬清洗设备和清洗生产线中最常用的一种设备，该设备主要是通过利用高压水流和气泡翻滚来清洗果蔬表面的污物。该设备适用于清洗柔软的果蔬，如叶菜类、蘑菇、苹果，能够彻底清洗叶类蔬菜和水果表面一些难以清洗的纹理部分。

高压清洗机：高压清洗机通过高压水流来清洗果蔬表面的泥沙。它能快速高效地清洗大量的果蔬，但对于一些脆弱的果蔬可能会造成损伤，该设备主要用于生姜、莲藕等表面泥土较多的物料。

毛辊清洗机：毛辊清洗机主要是通过毛辊摩擦来清洗果蔬表面的泥土和去皮，它适用于清洗根茎类果蔬物料，对于柔软的果蔬可能会造成损伤，该设备可用于清洗红薯、土豆、萝卜、生蚝等根茎类物料和贝类海鲜物料。

通过以上清洗设备种类的介绍很多客户可能不知道该如何选择了，大家可以根据以下几点来选择合适的果蔬清洗设备。

1. 清洗效果：选择果蔬清洗设备时，首要考虑的是清洗效果。清洗设备应能有效去除果蔬表面的杂质、农药残留和微生物，保证食品的安全和卫生，比某些果蔬可能一种设备无法清洗干净，需要多种清洗设备组成清洗生产线才能清洗干净，这时大家就可能选择清洗生产线来清洗物料。

2. 适用范围：不同的果蔬有不同的清洗需求，因此选择设备时要考虑其适用范围。一些设备可以适用于多种果蔬，而其他设备可能只适用于特定类型的果蔬，不同的清洗设备有不同的清洗方式，例如水浸泡、冲洗、喷淋等。选择设备时要考虑清洗方式是否符合果蔬的特性和清洗效果要求。所以大家在选择过程中可根据清洗的物料的种类和清洗生产要求来选择合适的果蔬清洗设备。

3. 清洗速度：清洗设备的速度对于食品加工厂的生产效率有重要影响。选择清洗设备时，要考虑其清洗速度是否与生产线的要求相匹配。

4. 设备占用空间：食品加工厂的空间通常有限，因此要考虑清洗设备的尺寸和占用空间。选择尺寸适中的设备，以充分利用有限的空间资源。

以上就是果蔬清洗设备的清洗设备种类及选择方法大家可以根据自身实际需求和投资预算来选择合适的果蔬清洗加工设备。