气泡清洗机是净菜加工过程中常用的清洗设备，很多净菜加工企业都会用到这种设备，你知道气泡清洗机是如何工作的嘛？下面小编就来为大家讲解一些气泡清洗机的工作原理与特点。

气泡清洗机主要由机架、水箱、鼓泡发生器、网带、循环冲洗水泵、传动部分等组成。设备的工作原理主要是利用高压气泵产生气体使果蔬物料在清洗机内进行强烈的翻转运动，在高压水流和强力气泡的作用下，果蔬上附着的杂质从物料表面脱落，清洗好的物料通过提升机逐步离开清洗槽后经过再次喷淋清洗后完成果蔬的清洗工作。而果蔬表面清洗下来的杂质较沉的泥沙杂质会沉入底部隔离仓排出，避免发生翻扬回流造成再度污染，较轻的漂浮物则通过滤网进行收集过滤，有效提高了清洗水的洁净度和清洗水的利用率。

另外由于物料是在气泡清洗机的气水混合物中产生的翻转运动，所以可以有效避免物料在清洗过程中产生的碰、磕、划伤等物料损伤现象，使清洗后的物料洁净度高，无损伤，原有色泽不变。

气泡清洗机的整体框架和输送带采用食品级304不锈钢材料制作，符合食品卫生标准、运行平稳、结实耐用、使用寿命长等特点，并且可根据客户要求附带臭氧杀菌、超声波去污等装置，设备可广泛用于蔬菜、水产、水果、根茎类物料的清洗。